Winne podróże
Winne podróże nazywa się też enoturystyką, chodzi w nich o dotarcie do źródeł wina – poznanie go w miejscu jego narodzin. Kompasem w tych podróżach jest wino, przewodnikiem zaś doświadczony sommelier, który objaśnia tajniki degustacji i produkcji w przystępny sposób. Nie musisz być koneserem, wystarczy, że lubisz wino i chcesz pogłębić wiedzę na jego temat, spędzając czas w pięknym krajobrazie winnic! Jeśli masz ochotę wejść w fascynujący świat wina i poznawać go świadomie, wszystkimi zmysłami, w swobodnej atmosferze, to ten wyjazd jest dla Ciebie!
Nasz przewodnik-sommelier, Marcin Zatorski, wybiera dla nas najciekawsze wina i dzieląc się swoim doświadczeniem i pasją wprowadza w świat Dionizosa. Z nim nauczysz się degustować, a w trakcie tego wyjazdu zrozumiesz i poznasz od podszewki wina morawskie i dolno-austriackie.
Morawy i Dolna Austria
Dwa kraje winiarskie podczas jednego wyjazdu! Brzmi jak wyzwanie, ale spokojnie, odwiedzać będziemy sąsiadujące ze sobą o miedzę regiony Moraw i Dolnej Austrii. Bliskość geograficzna i wspólna historia zapewniły im pewne podobieństwo widoczne w zabytkach, licznych i ciekawych, jak zwykle bywa, gdy chodzi o bogate kulturowo pogranicze. Prawdziwym jednak wspólnym ich mianownikiem jest to, że oba są mało znane, a warte poznania! Zobaczymy klimatyczne miasteczka, majestatyczne opactwa, dumne zamczyska i sielskie pagórki porośnięte winogradem. Usłyszymy roztańczone fale Dunaju i spokojny szum Dyi. Nie zabraknie nam ani słodyczy, ani wytrawności, ani rześkich bąbelków, ani krzepkiej czerwieni. Szczególnie dzięki znakomitym winom białym poczujemy się jak w winiarskim raju!
To wszystko w rytmie slow, bo winne wyprawy to propozycja dla tych, którzy cenią sobie smakowanie życia wieloma zmysłami, bez pośpiechu, za to z kieliszkiem wina w ręku. Ono zawsze ma jakąś historię do opowiedzenia. Jeśli interesujesz się winem, to wiesz, że poznaje się je najlepiej w miejscu jego powstawania! Zaprowadzimy Cię tam wraz z naszym ekspertem.
