Francja to kraj, o którym każdy z nas sądzi, że wie sporo: Paryż, Lazurowe Wybrzeże, festiwal w Cannes, francuskie wina, bagietki, sery... To wszystko prawda, ale istnieje też inne oblicze tego kraju, gdzie bogactwo przyrody i senna atmosfera otoczonych wzgórzami miasteczek oczarowują każdego przybysza. W trakcie naszej wycieczki każdy znajdzie coś dla siebie: przyroda, kultura, historia, piesze wędrówki, ale i dreszczyk emocji podczas spływu kanionem rzeki Ardèche.
Wśród wzgórz Prowansji
Chyba żaden inny region nie rozpala wyobraźni tak jak Prowansja. Jej granice wytyczyła sama przyroda: zachodnią stanowi Rodan, południową - Morze Śródziemne, północną wyznaczają gaje oliwne, wschodnią - Alpy. Pomiędzy nimi rozciąga się kraina głębokich wąwozów, wzgórz pachnących ziołami i lawendą oraz złocistych śródziemnomorskich plaż. Znajdziemy tu rzymskie teatry i akwedukty, średniowieczne siedziby papieży, warowne miasteczka i urokliwe wsie, a wszystko skąpane w południowym słońcu... Malowniczy krajobraz oraz magiczne światło inspirowały wielu malarzy i pisarzy, zwłaszcza impresjonistów. „Przyszłość sztuki to południe Francji” powiedział kiedyś Vincent van Gogh.
Smaki i zapachy Prowansji
Prowansja przyciąga swoim smakiem i zapachem! Lawenda to nie tylko perfumy, ale również aromatyczny, delikatny miód o zadziwiającym smaku. Wyśmienity dodatek wielu regionalnych potraw. Prowansalskie ogrody wypełnia bogactwo „złotych” owoców m.in. cytryn i pomarańczy. Lokalne targi to istne królestwo warzyw, ziół i przypraw, bez których tradycyjna prowansalska kuchnia nie może się obyć! Smakosze dobrych trunków również znajdą coś dla siebie. Na południu Francji już od starożytności uprawia się winorośl, z której wytwarza się czy to czerwone wino – mocne i bogate w taninę, czy różowe zaskakujące finezją smaku. Z takich właśnie win słynie Les Baux-de-Provence. Będąc w Prowansji koniecznie trzeba znaleźć chwilę, aby skosztować jej smaków!
